《日日摸日日干》剧情简介
【日日摸日日干】
做法：春笋切成片后加(jiā )少许(xǔ )盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入(rù )少(shǎo )量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加(jiā )入(rù )盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。
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