《120秒试看》剧情简介
【120秒试看】
做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉(ròu )片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春(chūn )笋(sǔn )，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加(jiā )入(rù )盐，翻炒均(jun1 )匀(yún )稍收汁时(shí )盖上(shàng )锅盖焖。
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