《乱淫片》剧情简介
【乱淫片】
做法：春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出后(hòu )用清(qīng )水浸(jìn )泡(pào )，生(shēng )姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩(yǎn )住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍(shāo )收汁(zhī )时盖上锅盖(gài )焖。
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