《丁香花》剧情简介
【丁香花】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入(rù )2勺油，放(fàng )入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入(rù )少量清水(shuǐ )半掩住(zhù )春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水(shuǐ )快熬(áo )干的时候(hòu )加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁(zhī )时(shí )盖上锅盖焖。
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