《韩国秋霞电影》剧情简介
【韩国秋霞电影】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用(yòng )清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅(guō )烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加(jiā )入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均匀，加入少量清(qīng )水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开(kāi )后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖(gài )焖。
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