在(zài )这个时节该如何调理养生(shēng )?宋曙霞(xiá )认为,在(zài )饮食上可多(duō )吃有芬芳(fāng )气味的蔬菜,如韭菜、香菜、葱、蒜、荠菜、香椿(chūn )等,以疏肝柔(róu )肝。另(lìng )外,俗语称“春(chūn )日吃春芽”,也就是说这个季节可吃鲜(xiān )绿的(de )嫩芽,比如(rú )豆芽(yá )、蒜苗、豆苗、莴苣等,禁食或少食辛辣刺激食物,以免肝火上炎。
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