《亚洲综合区图片小说区》剧情简介
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做法：春笋切(qiē )成片后(hòu )加少许盐捞出(chū )后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少(shǎo )量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅(guō )盖(gài )大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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