《奇米导航》剧情简介
【奇米导航】
做(zuò )法(fǎ )：春笋切成片后(hòu )加少许(xǔ )盐(yán )捞出后用(yòng )清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅(guō )烧热(rè )，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再(zài )加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住(zhù )春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬(áo )干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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