《黄色理伦》剧情简介
【黄色理伦】
做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清(qīng )水半掩住春(chūn )笋，盖(gài )上锅(guō )盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬(áo )干的时候加(jiā )入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖(gài )焖。
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