《午夜人好男人》剧情简介
【午夜人好男人】
做(zuò )法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后(hòu )转(zhuǎn )中(zhōng )火。煮到水快熬干的(de )时候加(jiā )入盐(yán )，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。
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