《青青网在线视频》剧情简介
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做法：春(chūn )笋切(qiē )成片后加少许盐(yán )捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒(dǎo )入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后(hòu )转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖。
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