《亚洲综合一》剧情简介
【亚洲综合一】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清(qīng )水半掩(yǎn )住春笋，盖(gài )上锅盖(gài )大(dà )火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快熬干的时(shí )候加(jiā )入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。
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