《91黄色综合》剧情简介
【91黄色综合】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生(shēng )姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱(cōng )段翻炒(chǎo )1分钟左(zuǒ )右。再加入(rù )生(shēng )抽、老抽(chōu )、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖(gài )上(shàng )锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。
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