《青青草伊人网》剧情简介
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做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成(chéng )段(duàn )。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加入(rù )生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐(yán )，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。
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