《seaiav.com》剧情简介
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做法：春(chūn )笋切成片(piàn )后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热(rè )，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上(shàng )锅(guō )盖大火煮开(kāi )后转(zhuǎn )中(zhōng )火。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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