《亚洲第二区》剧情简介
【亚洲第二区】
做法：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝(háo )油(yóu )翻炒(chǎo )均匀(yún )，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖(gài )上(shàng )锅盖大(dà )火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅(guō )盖焖。
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