《汤姆叔叔官方影视网站 》剧情简介
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做(zuò )法：春笋切成片后(hòu )加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段(duàn )翻炒1分钟左右(yòu )。再(zài )加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖(gài )大火煮开(kāi )后(hòu )转中火(huǒ )。煮到水(shuǐ )快熬(áo )干(gàn )的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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