《五月伊人网》剧情简介
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做法：春笋切成(chéng )片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜(jiāng )、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀(yún )，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上(shàng )锅盖焖。
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