《www.色播.com》剧情简介
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做法：春笋切成片(piàn )后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切(qiē )成(chéng )段。锅烧热，倒入(rù )2勺(sháo )油，放入生姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片、葱(cōng )段(duàn )翻炒1分钟左右。再(zài )加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加(jiā )入盐，翻(fān )炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。
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