《基地1024》剧情简介
【基地1024】
做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成(chéng )段(duàn )。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时(shí )盖上锅(guō )盖(gài )焖(mèn )。
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