《亚洲系列国产系列》剧情简介
【亚洲系列国产系列】
做法(fǎ )：春笋切成片(piàn )后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún )，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大(dà )火煮(zhǔ )开(kāi )后转中火。煮到水快(kuài )熬干(gàn )的时候(hòu )加入盐，翻(fān )炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖(mèn )。
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