《99534.com》剧情简介
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做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖(gài )大(dà )火煮开后转(zhuǎn )中(zhōng )火。煮到水(shuǐ )快熬(áo )干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。
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