《激情午夜网》剧情简介
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做法：春(chūn )笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生(shēng )姜切片，葱切(qiē )成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻(fān )炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀(yún )，加入少量清水(shuǐ )半掩住(zhù )春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的(de )时候加入(rù )盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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